Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Барановский, Виктор Александрович - Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Барановский, Виктор Александрович - Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Доступно
1 из 2
1 из 2
Книга
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Учебники и учебные пособия
Издательство: Феникс, 2004 г.
ISBN отсутствует
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Учебники и учебные пособия
Издательство: Феникс, 2004 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
65.431
Барановский, Виктор Александрович.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Виктор Александрович Барановский. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. – 352 с. : в переплете. – (Учебники и учебные пособия). – 7 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-222-93641-3 : 62.00.
ББК 65.431
Общий = Предприятия общественного питания : Организация обслуживания
74394 МБУК МИБС * В ПРОЦЕССЕ ОБРАБОТКИ основной 65.431
74394 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431 Б24
65.431
Барановский, Виктор Александрович.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Виктор Александрович Барановский. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. – 352 с. : в переплете. – (Учебники и учебные пособия). – 7 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-222-93641-3 : 62.00.
ББК 65.431
Общий = Предприятия общественного питания : Организация обслуживания
74394 МБУК МИБС * В ПРОЦЕССЕ ОБРАБОТКИ основной 65.431
74394 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431 Б24