Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Радченко, Лидия Александровна - Организация производства на предприятиях общественного питания
Радченко, Лидия Александровна - Организация производства на предприятиях общественного питания
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для учреждений СПО
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2006 г.
ISBN отсутствует
Автор: Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для учреждений СПО
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2006 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
65.431я72 Р15
Радченко, Лидия Александровна.
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для учреждений СПО / Лидия Александровна Радченко. – 6-е издание, дополненное и переработанное. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 352 с. : в переплете ; 21 cm. – (Среднее профессиональное образование). – 5 000 экз. – ISBN 5-222-08980-0.
ББК 65.431я72
Общий = Предприятия общественного питания : Организация производства
79279 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я72 Р15
79279 МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я72 Р15
65.431я72 Р15
Радченко, Лидия Александровна.
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для учреждений СПО / Лидия Александровна Радченко. – 6-е издание, дополненное и переработанное. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 352 с. : в переплете ; 21 cm. – (Среднее профессиональное образование). – 5 000 экз. – ISBN 5-222-08980-0.
ББК 65.431я72
Общий = Предприятия общественного питания : Организация производства
79279 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я72 Р15
79279 МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я72 Р15