Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Матюхина, Зинаида Петровна - Товароведение пищевых продуктов
Матюхина, Зинаида Петровна - Товароведение пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Матюхина, Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений НПО
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-3142-8
Автор: Матюхина, Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений НПО
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-3142-8
Заказать 
На полку
Книга
36.9я722 М33
Матюхина, Зинаида Петровна.
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений НПО / Зинаида Петровна Матюхина, Эльвира Павловна Королькова. – 4-е издание, стереотипное. – Москва : Академия, 2006. – 272 с. : ил. в переплете ; 22 cm. – (Профессиональное образование). – 10 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-7695-3142-8 : 252.00.
ББК 36.9я722
Общий = Пищевые продукты : Товароведение
64587 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.9я722 М33
36.9я722 М33
Матюхина, Зинаида Петровна.
Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений НПО / Зинаида Петровна Матюхина, Эльвира Павловна Королькова. – 4-е издание, стереотипное. – Москва : Академия, 2006. – 272 с. : ил. в переплете ; 22 cm. – (Профессиональное образование). – 10 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-7695-3142-8 : 252.00.
ББК 36.9я722
Общий = Пищевые продукты : Товароведение
64587 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.9я722 М33