Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Чепурной, Иван Петрович - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Чепурной, Иван Петрович - Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Чепурной, Иван Петрович
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов
Издательство: Дашков и К, 2008 г.
ISBN отсутствует
Автор: Чепурной, Иван Петрович
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов
Издательство: Дашков и К, 2008 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
30.609 Ч-44
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов / Иван Петрович Чепурной. – 4-е издание. – Москва : Дашков и К, 2008. – 416 с. : ил. в переплете ; 21 cm. – 1 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-911317-29-4 : 170.00.
ББК 30.609
Общий = Кондитерские изделия : Товароведение : Учебники и учебные пособия : для вузов
Общий = Кондитерские изделия : Экспертиза
82344 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 30.609 Ч-44
30.609 Ч-44
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов / Иван Петрович Чепурной. – 4-е издание. – Москва : Дашков и К, 2008. – 416 с. : ил. в переплете ; 21 cm. – 1 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-911317-29-4 : 170.00.
ББК 30.609
Общий = Кондитерские изделия : Товароведение : Учебники и учебные пособия : для вузов
Общий = Кондитерские изделия : Экспертиза
82344 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 30.609 Ч-44