Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Оробейко, Елена Степановна - Организация обслуживания: рестораны и бары
Оробейко, Елена Степановна - Организация обслуживания: рестораны и бары
Доступно
1 из 2
1 из 2
Книга
Автор: Оробейко, Елена Степановна
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: ПРОФИль
Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2010 г.
ISBN 978-5-9828106-6-3
Автор: Оробейко, Елена Степановна
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: ПРОФИль
Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2010 г.
ISBN 978-5-9828106-6-3
Заказать 
На полку
Книга
65.431я7 О-69
Оробейко, Елена Степановна.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для учреждений СПО / Елена Степановна Оробейко, Наталия Геннадьевна Шередер. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2010. – 320 с. : ил. в переплете ; 22 cm. – (ПРОФИль). – 3 000 экз. – ISBN 978-5-9828106-6-3 : 187.00.
ББК 65.431я7
Общий = Бары : Организация работы
Общий = Рестораны : Организация работы
88760 МБУК МИБС * В ПРОЦЕССЕ ОБРАБОТКИ основной 65.431я7 О-69
88760 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я7 О-69
65.431я7 О-69
Оробейко, Елена Степановна.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для учреждений СПО / Елена Степановна Оробейко, Наталия Геннадьевна Шередер. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2010. – 320 с. : ил. в переплете ; 22 cm. – (ПРОФИль). – 3 000 экз. – ISBN 978-5-9828106-6-3 : 187.00.
ББК 65.431я7
Общий = Бары : Организация работы
Общий = Рестораны : Организация работы
88760 МБУК МИБС * В ПРОЦЕССЕ ОБРАБОТКИ основной 65.431я7 О-69
88760 ч МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я7 О-69