Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2002 г.
ISBN 9785222025093
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2002 г.
ISBN 9785222025093
Заказать 
На полку
Книга
36.99я7 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. : в переплете ; 21 см. – (Учебники XXI века). – 10 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 9785222025093 : 40.00.
ББК 36.99я7
Общий = Общественное питание : Учебники и учебные пособия : для средних специальных учебных заведений
Общий = Бары : Организация работы
Общий = Рестораны : Обслуживание посетителей
Общий = Официанты : Организация и техника работы
102138 МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.99я7 Б24
36.99я7 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. : в переплете ; 21 см. – (Учебники XXI века). – 10 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 9785222025093 : 40.00.
ББК 36.99я7
Общий = Общественное питание : Учебники и учебные пособия : для средних специальных учебных заведений
Общий = Бары : Организация работы
Общий = Рестораны : Обслуживание посетителей
Общий = Официанты : Организация и техника работы
102138 МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.99я7 Б24