Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Авдеева, Екатерина Алексеевна - Поваренная книга русской опытной хозяйки
Авдеева, Екатерина Алексеевна - Поваренная книга русской опытной хозяйки
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Авдеева, Екатерина Алексеевна
Поваренная книга русской опытной хозяйки : [по изданию 1912 г.]
Издательство: Эксмо, 2014 г.
ISBN 9785699712670
Автор: Авдеева, Екатерина Алексеевна
Поваренная книга русской опытной хозяйки : [по изданию 1912 г.]
Издательство: Эксмо, 2014 г.
ISBN 9785699712670
Заказать 
На полку
Книга
36.997 А18
Авдеева, Екатерина Алексеевна.
Поваренная книга русской опытной хозяйки : [по изданию 1912 г.] / Екатерина Алексеевна Авдеева, Николай Николаевич Маслов. – Москва : Эксмо, 2014. – 512 с. : ил.; в переплете ; 27 см. – 3 000 экз. – 16+. – На рус. яз. – ISBN 9785699712670 : 400.00.
Перед вами новое издание книги , выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей - не только как сборник старинных , вернее традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляются духовки, аэрогрили и мультиварки.Эту хорошо написанную книгу можно просто читать, наслаждаясь ею, словно хорошим романом или беседой с добрым наставником: она сама то и дело обращается к вам, заботливо предостерегая от лишних трат, подсказывая что-либо дельное, невзначая раскрывая тот или иной практический секрет, попутно сообщая житейскую деталь. Е.А.Авдеева- Полевая - автор не только нескольких кулинарный бестселлеров своего времени, но и рассказов , сказок (в том числе "Колобка" , этнографических записок, песенника.Первая из ее руководств -"Ручная книга русской опытной хозяйки" (1842)- переиздавалось больше десяти раз.Когда Авдеевой уже не было в живых, к новому изданию "Поваренную книгу" подготовил Николай Николаевич Маслов - вольнонаемный повар и кондитер Русского императорского двора, преподаватель кулинарного искусства.
ББК 36.997
Общий = Домашняя кулинария : Рецептура
123633 МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.997 А18
36.997 А18
Авдеева, Екатерина Алексеевна.
Поваренная книга русской опытной хозяйки : [по изданию 1912 г.] / Екатерина Алексеевна Авдеева, Николай Николаевич Маслов. – Москва : Эксмо, 2014. – 512 с. : ил.; в переплете ; 27 см. – 3 000 экз. – 16+. – На рус. яз. – ISBN 9785699712670 : 400.00.
Перед вами новое издание книги , выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей - не только как сборник старинных , вернее традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляются духовки, аэрогрили и мультиварки.Эту хорошо написанную книгу можно просто читать, наслаждаясь ею, словно хорошим романом или беседой с добрым наставником: она сама то и дело обращается к вам, заботливо предостерегая от лишних трат, подсказывая что-либо дельное, невзначая раскрывая тот или иной практический секрет, попутно сообщая житейскую деталь. Е.А.Авдеева- Полевая - автор не только нескольких кулинарный бестселлеров своего времени, но и рассказов , сказок (в том числе "Колобка" , этнографических записок, песенника.Первая из ее руководств -"Ручная книга русской опытной хозяйки" (1842)- переиздавалось больше десяти раз.Когда Авдеевой уже не было в живых, к новому изданию "Поваренную книгу" подготовил Николай Николаевич Маслов - вольнонаемный повар и кондитер Русского императорского двора, преподаватель кулинарного искусства.
ББК 36.997
Общий = Домашняя кулинария : Рецептура
123633 МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.997 А18