ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ Междуреченской Информационной Библиотечной Системы

👓
eng|rus
МБУК "Междуреченская Информационная Библиотечная Система"
Режим работы библиотек: https://librarymsk.ru/index.php/rezhim-raboty-bibliotek
последняя пятница месяца - санитарный день
Контактная информация: тел.: 2-15-89
http://librarymsk.ru, vk.com/mbuk_mibs

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Пищевые продукты

Рубрика

Название:
 
Пищевые продукты  
См. также:
под назв. отд. пищевых продуктов,например:Мука;Макаронные изделия и т.д.  
Название:
 
Сертификация  
Название:
 
История  
Название:
 
Химический состав  
Название:
 
Гигиеническая экспертиза  
См. также:
Пищевые продукты - Санитарно-гигиенические требования  
Название:
 
Санитарно-гигиенические требования  
См. также:
Пищевые продукты - Гигиеническая экспертиза  
Название:
 
Товароведение  
Название:
 
Качество и безопасность  
Название:
 
Биологическая ценность  
Название:
 
Кемеровская область  
Название:
 
Хранение  
Название:
 
Технология обработки  
Название:
 
Тепловая обработка  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Экз. чит. зала
Книга
Маркова, Алла Викторовна
700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них
Вектор, 2010 г.
ISBN 978-5-9684168-2-7


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Блюда на пару: большая энциклопедия
Серия: Кулинарное искусство
Эксмо, 2012 г.
ISBN 9785699340460


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Скурихин, Игорь Михайлович
Все о пище с точки зрения химика: справочник
Высшая школа, 1991 г.
ISBN 5-06-000673-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Позняковский, Валерий Михайлович
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник для вузов
Новосибирский государственный университет, 1999 г.
ISBN 5-7615-0481-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Макдональд, Фиона
Еда
Серия: Все обо всем
АСТ, Астрель, 2002 г.
ISBN 9785170154418


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Перлмуттер, Дэвид
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Манн, Иванов и Фербер, 2020 г.
ISBN 9785001468103

полный текст


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Занимательная кулинария
Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Мазур, Мария
Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
Серия: Читай, узнавай, пробуй
Росмэн, 2019 г.
ISBN 9785353088592


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Вольпер, Израиль Наумович
Легенды и быль о продуктах
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Матюхина, Зинаида Петровна
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: учебник для учреждений НПО
Серия: Непрерывное профессиональное образование
Академия, 2007 г.
ISBN 978-5-7695-3587-1


Заказать Заказать

На полку На полку


Книга (аналит. описание)
Крымская, Ирина Георгиевна
Пища и ее влияние на организм
2012 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Книга (аналит. описание)
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
Продукты в питании человека и их безвредность
2008 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Черникова, Любовь Петровна
Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности: учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Среднее профессиональное образование
Феникс, 2008 г.
ISBN 978-5-222-13538-9


Заказать Заказать

На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли и общественного питания
Серия: Безопасность и охрана труда
Омега, 2007 г.
ISBN 5-365-00606-2


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание
Приор, 2008 г.
ISBN 978-5-384-00174-4


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты
Книга сервис, 2006 г.
ISBN 5-949095-25-1


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология: учебник для школ (для девочек)
Вентана-Граф, 2000 г.
ISBN 5-9252-0056-X


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Матюхина, Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов: учебник для учреждений НПО
Серия: Профессиональное образование
ИРПО, Академия, 2000 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Матюхина, Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов: учебник для учреждений НПО
Серия: Профессиональное образование
Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-3142-8


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): учебник для учреждений СПО
Серия: ПРОФИль
Альфа-М, Инфра-М, 2010 г.
ISBN 978-5-9828109-3-9


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Агешкина, Наталия Александровна
Что мы едим
Серия: Умный знает
Эксмо, 2012 г.
ISBN 9785699570744


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Томас, Пэт
Что содержится в продуктах? Подробный указатель реального состава товаров, которые вы покупаете
Рипол Классик, 2008 г.
ISBN 978-5-386-00461-3


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.172