Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Молоко и молочные продукты
Печать списка
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
--> Молоко и молочные продукты
Рубрика
- Название:
- Молоко и молочные продукты
- См. также:
- Молочнокислые продукты,а также под назв.отд.видов молочных продуктов,например:Кефир;Кумыс;Мороженое;Сыры
- Название:
- Качество
- Название:
- Стандарты
- Название:
- Пищевая ценность
- Название:
- Микробиология
- Название:
- Товароведение
- Название:
- Сертификация
Печать списка
Связанные описания:
Экз. чит. зала
Книга
Контрольная закупка. Вып. 1. Молочные продукты
Главная редакция телепроекта, 2007 г.
ISBN отсутствует
Контрольная закупка. Вып. 1. Молочные продукты
Главная редакция телепроекта, 2007 г.
ISBN отсутствует
На полку Доступно
1 из 1
Заказать Доступно
1 из 1
Книга
Бренц, Милита Яновна
Молочные продукты, полезные всем
Легкая и пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует
Бренц, Милита Яновна
Молочные продукты, полезные всем
Легкая и пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Коник, Нина Владимировна
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учебное пособие для учреждений СПО
ISBN 978-5-9828118-4-4
Коник, Нина Владимировна
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учебное пособие для учреждений СПО
Серия: ПРОФИль
Альфа-М, Инфра-М, 2009 г.ISBN 978-5-9828118-4-4