Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Предприятия общественного питания
----> Организация производства
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
--> Предприятия общественного питания
----> Организация производства
Рубрика
- Название:
- Организация производства
Печать списка
Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Книга
Калашников, Александр Юрьевич
Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
Велби, Проспект, 2004 г.
ISBN отсутствует
Калашников, Александр Юрьевич
Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
Велби, Проспект, 2004 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Васюкова, Анна Тимофеевна
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник для вузов
Дашков и К, 2015 г.
ISBN 9785394021817
Васюкова, Анна Тимофеевна
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник для вузов
Дашков и К, 2015 г.
ISBN 9785394021817
Доступно
2 из 2
Книга
Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник для учреждений СПО
Феникс, 2006 г.
ISBN отсутствует
Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник для учреждений СПО
Феникс, 2006 г.
ISBN отсутствует
Экз. чит. зала
Книга
Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник для учреждений СПО
Феникс, 2009 г.
ISBN 978-5-222-14675-0
Радченко, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник для учреждений СПО
Феникс, 2009 г.
ISBN 978-5-222-14675-0
Доступно
1 из 1
Книга
Мрыхина, Елена Борисовна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие для учреждений СПО
ISBN 9785819903063
Мрыхина, Елена Борисовна
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Профессиональное образование
Форум, Инфра-М, 2016 г.ISBN 9785819903063
Доступно
2 из 2
Книга
Панова, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах: учебное пособие
Дашков и К, 2007 г.
ISBN 5-911311-94-1
Панова, Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах: учебное пособие
Дашков и К, 2007 г.
ISBN 5-911311-94-1
Доступно
1 из 1
Книга
Пивоваров, Владимир Иванович
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: учебное пособие
ISBN отсутствует
Пивоваров, Владимир Иванович
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: учебное пособие
Серия: Профтехобразование
Высшая школа, 1983 г.ISBN отсутствует