Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скурихин, Игорь Михайлович - Все о пище с точки зрения химика
Скурихин, Игорь Михайлович - Все о пище с точки зрения химика
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Скурихин, Игорь Михайлович
Все о пище с точки зрения химика : справочник
Издательство: Высшая школа, 1991 г.
ISBN 5-06-000673-5
Автор: Скурихин, Игорь Михайлович
Все о пище с точки зрения химика : справочник
Издательство: Высшая школа, 1991 г.
ISBN 5-06-000673-5
Заказать 
На полку
Книга
36 С46
Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика : справочник / Игорь Михайлович Скурихин, Алексей Петрович Нечаев. – Москва : Высшая школа, 1991. – 288 с. : ил. в обложке ; 21 cm. – 120 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000673-5.
ББК 36
Общий = Пищевые продукты : Химический состав
48377 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36 С46
36 С46
Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика : справочник / Игорь Михайлович Скурихин, Алексей Петрович Нечаев. – Москва : Высшая школа, 1991. – 288 с. : ил. в обложке ; 21 cm. – 120 000 экз. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000673-5.
ББК 36
Общий = Пищевые продукты : Химический состав
48377 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36 С46