Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Домарецкий, Виталий Афанасьевич - Продукты в питании человека и их безвредность
Домарецкий, Виталий Афанасьевич - Продукты в питании человека и их безвредность
Книга (аналит. описание)
Автор: Домарецкий, Виталий Афанасьевич
Технология продуктов общественного питания: Продукты в питании человека и их безвредность
2008 г.
ISBN отсутствует
Автор: Домарецкий, Виталий Афанасьевич
Технология продуктов общественного питания: Продукты в питании человека и их безвредность
2008 г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Продукты в питании человека и их безвредность / Виталий Афанасьевич Домарецкий. – 2008 // Технология продуктов общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Виталий Афанасьевич Домарецкий. – Москва : Форум, 2008. – С. 5-11. – (Профессиональное образование) .
Общий = Пищевые продукты : Качество и безопасность
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Продукты в питании человека и их безвредность / Виталий Афанасьевич Домарецкий. – 2008 // Технология продуктов общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Виталий Афанасьевич Домарецкий. – Москва : Форум, 2008. – С. 5-11. – (Профессиональное образование) .
Общий = Пищевые продукты : Качество и безопасность