Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Титюнник, Адольф Иванович - Советская национальная и зарубежная кухня
Титюнник, Адольф Иванович - Советская национальная и зарубежная кухня
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Титюнник, Адольф Иванович
Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для учреждений НПО
Серия: Профтехобразование
Издательство: Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Титюнник, Адольф Иванович
Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для учреждений НПО
Серия: Профтехобразование
Издательство: Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Т45
Титюнник, Адольф Иванович.
Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для учреждений НПО / Адольф Иванович Титюнник, Юрий Михайлович Новоженов. – 2-е издание. – Москва : Высшая школа, 1981. – 477 с. : в переплете ; 21 cm. – (Профтехобразование. Общественное питание). – 150 000 экз. : 20.00.
ББК 36.99
Общий = Национальная кухня : Рецептура
Общий = Кулинария : Рецептура
557/1 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.99 Т45
36.99 Т45
Титюнник, Адольф Иванович.
Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для учреждений НПО / Адольф Иванович Титюнник, Юрий Михайлович Новоженов. – 2-е издание. – Москва : Высшая школа, 1981. – 477 с. : в переплете ; 21 cm. – (Профтехобразование. Общественное питание). – 150 000 экз. : 20.00.
ББК 36.99
Общий = Национальная кухня : Рецептура
Общий = Кулинария : Рецептура
557/1 ч МБУК МИБС ЦГБ - досуговой литературы основной 36.99 Т45