Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мрыхина, Елена Борисовна - Организация производства на предприятиях общественного питания
Мрыхина, Елена Борисовна - Организация производства на предприятиях общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Мрыхина, Елена Борисовна
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Форум, Инфра-М, 2016 г.
ISBN 9785819903063
Автор: Мрыхина, Елена Борисовна
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Форум, Инфра-М, 2016 г.
ISBN 9785819903063
Заказать 
На полку
Книга
65.431я7 М88
Мрыхина, Елена Борисовна.
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Елена Борисовна Мрыхина. – Москва : Форум : Инфра-М, 2016. – 176 с. : ил.; в переплете ; 22 см. – (Профессиональное образование). – На рус. яз. – ISBN 9785819903063 : 382.00.
ББК 65.431я7
ББК 36.99я7
Общий = Предприятия общественного питания : Организация производства
109840 МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я7 М88
65.431я7 М88
Мрыхина, Елена Борисовна.
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для учреждений СПО / Елена Борисовна Мрыхина. – Москва : Форум : Инфра-М, 2016. – 176 с. : ил.; в переплете ; 22 см. – (Профессиональное образование). – На рус. яз. – ISBN 9785819903063 : 382.00.
ББК 65.431я7
ББК 36.99я7
Общий = Предприятия общественного питания : Организация производства
109840 МБУК МИБС ЦГБ - отдел делового чтения основной 65.431я7 М88